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Blog del Dott. Verdino

17 Sep

L'USO DELLA BILANCIA

Per chiarezza, vorrei precisare che faccio riferimento alla bilancia pesa-persone. Sembra superfluo spiegarne l'utilizzo, ma, vi assicuro, molte volte involontariamente ci si sbaglia. Primo elemento importante: essendo la bilancia uno strumento meccanico, non dotato, quindi, di anima, essa non è né buona né cattiva, ossia si limita ad esprimere un dato, che è buono o cattivo a seconda del nostro comportamento. 

 

Ritenendo che sia sbagliato interpellarla ogni giorno, se proprio si vuole essere scrupolosi, basterebbe pesarsi ogni 3-4 giorni. Poiché per ogni affermazione c'è una spiegazione, cercherò di chiarire meglio. 

Il nostro corpo, o meglio, il nostro peso corporeo, è soggetto, da un giorno all'altro, a delle oscillazioni fisiologiche, anche sino a 2 kg in più o in meno, non dovute la nostro rapporto con il cibo, ma semplicemente a fattori, appunto, fisiologici. 

Esempio: Avete mangiato molto salato, il sale richiama acqua, cioè fa trattenere più liquidi all'interno del corpo. Questo farà lievitare il vostro peso, ma in termini di liquidi che tornando alla normalità alimentare, subito si perdono.

Altro esempio: Siete delle persone molto regolari per quanto riguarda l'attività intestinale, ma oggi non siete andati in bagno, per ragioni di tempo, assenza di stimoli, e così via. Andandovi a pesare, vedrete il peso falsato da un'attività intestinale che non è stata regolare. 

Un altro tipico errore è quello di pesarsi in momenti differenti della giornata, oppure, a volte vestiti, a volte spogliati: il nostro peso corporeo ha delle normalissime oscillazioni durante la giornata, dovute al fatto che mangiamo e beviamo durante i pasti. Di regola dovrei pesarmi sempre allo stesso orario e sempre vestito o spogliato, a seconda delle preferenze. 

Ultimo suggerimento: la bilancia dovrebbe essere sempre la stessa. Trovarne due che vi daranno lo stesso identico peso è davvero molto raro.

Fonte: (Nutriamoci - La dieta come stile personale - Historica Edizioni 2017 - Edoardo Verdino)